Il T Rosé è un vino delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. E' un cuvée che unisce i vitigni tipici locali dell'Alto Adige: Merlot, Lagrein, Pinot Nero.
Al naso si sentono profumi di fragole e lamponi. Ideale come vino estivo da aperitivo o in abbinamento con antipasti sostanziosi.
- VITIGNO Lagrein
- TIPOLOGIA Alto Adige DOC
- COLORE luminoso, dalle gradazioni del rosa pallido al rosso rubino chiaro.
- NASO profumo fruttato e delicato.
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PALATO Sapore fresco e stimolante.
- VINIFICAZIONE L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Le uve diraspate godono di una notte in contatto con le bucce e il succo viene estratto la mattina successiva. In seguito, il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22° C) in piccoli contenitori d’acciaio senza fermentazione malolattica.
- GRADAZIONE ALCOLICA 13%
- ZUCCHERI RESIDUI <2 g/l
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°c
- ABBINAMENTI Ottimo con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Consigliato in abbinamento con la tipica merenda altoatesina di speck, salumi tipici e formaggi, ma anche per una piacevole bicchierata conviviale.