LESSINI DURELLO DOC SPUMANTE BRUT Una bolla dal perlage fine e persistente e dal bouquet delicato con note marine e di frutta bianca. Perfetto per l'aperitivo e per accompagnare verdure in pastella, olive ascolane, baccalà alla vicentina, lumache, risotto con erbe spontanee, anguilla,
crostacei, scampi.
Il nome “Torre dei Vescovi” trae ispirazione dalla Rocca dei Vescovi di Brendola, uno dei comuni dove nascono le uve qualità, conferendo ai vini un legame autentico con la tradizione e il territorio..
- LESSINI DURELLO DOC SPUMANTE BRUT
- CLASSIFICAZIONE Lessini Denominazione di Origine Controllata - Spumante Brut
- COMPOSIZIONE 100% Durella
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ZONA DI PRODUZIONE Colline nella zona della Lessinia
con suolo di origine vulcanica - COLORE giallo paglierino tenue
- PERLAGE Fine e persistente
- BOUQUET delicato con note marine e di frutta bianca
- PALATO fresco, piacevole e armonico
- GRADO ALCOLICO 12% vol.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 5-7°C
- FORMATO Bottiglia da 75 cl
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ABBINAMENTI Verdure in pastella, olive ascolane, baccalà
alla vicentina, lumache, risotto con erbe spontanee, anguilla,
crostacei, scampi.